Jeder, der schon einmal ein intensives Projekt gestartet hat, wird wissen, dass dabei viel Engergie verbrannt wird und dass es umso wichtiger ist, während des Projekts auf seinen Blutzucker zu achten und dabei nicht ausversehen das Essen zu vergessen. Auch beim Camp NaNoWriMo ist das nicht anders. In diesem Blogpost möchte ich euch die verschiedensten (hauptsächlich) gesunden Sommersnacks und -getränke vorstellen, die ideal sind um sie während des Schreibens zu verzehren.
Der erste Snack ist vermutlich am Aufsehen erregensten. Man nehme: Eine Wassermelone und, abhängig von der Größe der Melone, mindestens zwei Tütchen rote Grütze oder roten Pudding.
Schritt 1: Höhlt die Wassermelone aus - dazu eignet sich am Besten ein Eislöffel, ein normaler Löffel tut es allerdings auch. Dabei ist es besonders wichtig, dass die Schale intakt bleibt.
Schritt 2: Rührt die rote Grütze an - eine genaue Anleitung für euren Typ findet ihr meist auf der Rückseite der Packung. Generell ist davon auszugehen, dass das Grützepulver mit Wasser in einem Topf aufgekocht werden muss.
Schritt3: Füllt die fertige Grütze in eure ausgehöhlte Melone. Stellt sie anschließend kalt. Am Ende sollte es möglich sein, die Melone in Grützestücke bzw. Puddingstücke zu schneiden.
Nummer zwei und drei sind noch simpler als die Grützemelone - ein Birnenigel und klassische Obstspieße. Dazu braucht ihr Birnen, Mandelsplitter und weiteres Obst eurer Wahl.
Für den Birnenigel nehmt ihr euch eine halbierte Birne (am Besten eignen sich dafür eingelegte Birnen) und spießt die Mandelsplitter in ihre runde Seite.
Für den Obstspieß schneidet ihr Obst eurer Wahl in mundgerechte Stücke und fädelt alles auf einen Schaschlikspieß. Zum Schreiben eignet sich dieser Snack besonders gut, da ihr euch beim Anfassen des Spießes die Finger nicht schmutzig macht und ungehindert weiter tippen könnt. Für meinen Obstspieß habe ich Banane, Apfel und Aprikose verwendet.
Kommen wir nun von ein paar appetitlichen Happen zu meinen absoluten Lieblingen: Smoothies.
Für den oberen Smoothie braucht ihr nicht mehr als 3 Pfirsiche, 250 g Himbeeren, den Saft einer Zitrone und 300 ml Apfelsaft. Diese Zutaten gebt ihr nacheinander - die Flüssigkeit immer zuerst - in den Mixer und mixt alles so lange, bis keine Reste mehr vorhanden sind.
Der andere Smoothie hat, wie ihr sehen könnt, eine eher schaumige Konsistenz. Für ihn braucht ihr 1/4 Wassermelone, 2 Pfirsiche und 250 ml Buttermilch. Wie beim ersten Smoothie gebt ihr die Flüssigkeit zuerst in den Mixer, fügt dann das Obst dazu und mixt alles gründlich durch.
Wem all das zu aufwendig ist, dem bleibt immer noch der für mich absolute Sommerhit (Mai bis September, jedes Jahr): Die Wassermelone. Sowohl verarbeitet als Snack oder auch als Smoothie wie auch an sich ist sie herrlich erfrischend und meine liebste Sommernahrung.
Was sind eure Rezepttipps für den Sommer und was esst ihr am Liebsten, während ihr schreibt, als Snack?
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